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Como fazer você mesmo bolo de jujuba

2025-11-05 10:41:36 Comida gourmet

Como fazer você mesmo bolo de jujuba

Nos últimos 10 dias, os tópicos quentes na Internet concentraram-se principalmente na preparação de alimentos, alimentação saudável, culinária caseira e outras áreas. Entre eles, o bolo de jujuba, lanche tradicional chinês, tem chamado muita atenção por sua rica nutrição e sabor adocicado. Este artigo fornecerá uma introdução detalhada sobre como fazer bolo de jujuba em casa e também anexará os tópicos e conteúdos mais populares da Internet nos últimos 10 dias para sua referência.

1. Como fazer bolo de jujuba

Como fazer você mesmo bolo de jujuba

Fazer bolo de jujuba não é complicado. Você só precisa preparar os seguintes materiais e ferramentas e seguir as etapas.

MateriaisDosagem
datas vermelhas200g
Farinha200g
ovos3
açúcar branco50g
leite100ml
fermento em pó5 gramas

Etapas:

1. Lave as tâmaras vermelhas, retire o caroço, corte em pedaços pequenos, ferva com um pouco de água até ficarem macias e amasse até formar uma pasta de tâmaras.

2. Quebre os ovos em uma tigela, acrescente o açúcar e bata com um batedor até a cor ficar branca e o volume aumentar.

3. Adicione o purê de tâmaras aos ovos batidos e misture uniformemente.

4. Misture e peneire a farinha e o fermento, adicione em porções à pasta de tâmaras e à pasta de ovo e mexa delicadamente até ficar homogêneo.

5. Adicione o leite e continue misturando uniformemente até obter uma massa lisa e sem grãos.

6. Despeje a massa na forma untada com óleo e agite suavemente algumas vezes para remover as bolhas de ar.

7. Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180°C e leve ao forno por 30-35 minutos, até que a superfície fique dourada e um palito inserido saia limpo.

8. Retire e deixe esfriar um pouco, desenforme e corte em pedaços e saboreie.

2. Tópicos e conteúdos importantes em toda a rede nos últimos 10 dias

A seguir estão os tópicos e conteúdos importantes na Internet nos últimos 10 dias. As informações relacionadas à alimentação e à alimentação saudável têm recebido especial atenção.

tópicos quentesíndice de calorConteúdo da discussão principal
Mania de cozinhar em casa★★★★★Cada vez mais pessoas tentam fazer pães, bolos e outros produtos assados em casa, compartilhando receitas e técnicas.
tendências de alimentação saudável★★★★☆Uma dieta com baixo teor de açúcar, baixo teor de gordura e rica em fibras tornou-se um tema quente, e o bolo de tâmaras é apreciado por sua doçura natural.
Renascimento do dim sum tradicional★★★☆☆Lanches tradicionais chineses, como bolos de tâmaras e bolos de feijão mungo, voltaram a ser populares entre os jovens.
Dicas para comprar alimentos★★★☆☆Como selecionar tâmaras vermelhas, farinha e outros ingredientes de alta qualidade tornou-se um tema quente.

3. Valor nutricional do bolo de jujuba

O bolo de tâmaras não é apenas delicioso, mas também possui alto valor nutritivo. A seguir estão os principais componentes nutricionais do bolo de jujuba:

Informação nutricionalConteúdo (por 100g)
energia250kcal
proteína5 gramas
gordo8 gramas
carboidratos40g
fibra dietética3 gramas

As tâmaras vermelhas são ricas em ferro, vitamina C e vários minerais e têm o efeito de nutrir o sangue e nutrir a pele; ovos e leite fornecem proteínas e cálcio de alta qualidade, adequados para toda a família consumir.

4. Dicas

1. Ao escolher tâmaras vermelhas, é recomendável escolher tâmaras vermelhas de alta qualidade, com polpa grossa e sem danos por insetos. Isso fará com que o bolo de jujuba fique mais saboroso.

2. Se preferir uma textura mais úmida, você pode adicionar uma pequena quantidade de óleo vegetal ou manteiga à massa.

3. O tempo de cozimento varia um pouco dependendo da potência do forno e do tamanho da forma. Recomenda-se prestar atenção nos últimos minutos para evitar queimaduras.

4. O bolo de jujuba fica mais saboroso após o resfriamento e pode ser armazenado em um recipiente fechado por 2 a 3 dias.

Espero que este artigo possa ajudá-lo a fazer bolos deliciosos com facilidade e, ao mesmo tempo, você também possa aprender sobre tópicos recentes e tendências de alimentação saudável. Experimente e divirta-se com a culinária caseira!

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