Quantas variedades de bayberry existem?
Como uma das frutas populares do verão, o bayberry tem atraído muita atenção nos últimos anos devido ao seu sabor único e rico valor nutricional. À medida que aumenta a demanda dos consumidores por diversidade em variedades de frutas, as variedades de bayberry também se tornaram um dos temas quentes. Este artigo apresentará detalhadamente as principais variedades de bayberry e suas características, além de anexar dados estruturados para referência.
1. Classificação das principais variedades de bayberry

Existem muitas variedades de bayberry, que podem ser divididas nas seguintes categorias com base na cor, tamanho, sabor e outras características da fruta:
| Nome da variedade | cor da fruta | tamanho da fruta | Características de sabor | Origem principal |
|---|---|---|---|---|
| Dongkui Yang Mei | vermelho escuro | fruta grande | Moderadamente doce e azedo, suculento | Zhejiang, Fujian |
| Castanhas de água, Yangmei | preto roxo | Zhongguo | Alta doçura, miolo pequeno | Yuyao, Zhejiang |
| Arroz tardio bayberry | preto roxo | fruta grande | A carne é macia e doce. | Zhoushan, Zhejiang |
| loureiro cristal | branco ou amarelo claro | Zhongguo | Doce e refrescante | Zhejiang, Yunnan |
| Wusu loureiro | preto roxo | fruta pequena | A carne é espessa, doce e azeda. | Chaoshan, Guangdong |
2. Distribuição regional de variedades de bayberry
Diferentes variedades de bayberry são distribuídas principalmente em muitas províncias do sul do meu país devido às suas diferentes necessidades de ambientes de cultivo. A seguir está a distribuição das variedades nas principais áreas produtoras de bayberry:
| Área de produção | Principais variedades | estágio maduro | Produção anual (10.000 toneladas) |
|---|---|---|---|
| Zhejiang | Dongkui, semente de castanha d'água, arroz tardio | Meados de junho a início de julho | cerca de 50 |
| Fujian | Dongkui, espécie de maturação precoce | Final de maio a meados de junho | cerca de 30 |
| Guangdong | preto crocante, grão grande | Do início de maio ao início de junho | cerca de 20 |
| Yunnan | cristal, espécies selvagens | Final de junho a meados de julho | cerca de 15 |
3. Como escolher diferentes variedades de bayberry
Diante da deslumbrante variedade de variedades de bayberry existentes no mercado, o consumidor pode escolher com base nas seguintes características:
1.Dongkui Yang Mei: A fruta é do tamanho de uma bola de tênis de mesa e uma única fruta pode pesar mais de 25 gramas. É indicado para pessoas que gostam de consumir grandes quantidades de polpa de fruta.
2.Castanhas de água, Yangmei: O fruto tem formato achatado, cor preto-púrpura brilhante e muito doce, indicado para quem prefere doçura.
3.loureiro cristal: Aparência única, sabor translúcido e refrescante, indicado para consumidores que buscam frescor.
4.Wusu loureiro: Embora o fruto seja pequeno, a polpa é espessa e apresenta equilíbrio entre o doce e o azedo. É adequado para fazer alimentos processados, como louro seco.
4. Comparação do valor nutricional do louro
Diferentes variedades de bayberry também possuem diferentes componentes nutricionais. A seguir está uma comparação dos componentes nutricionais das principais variedades:
| Variedade | Vitamina C (mg/100g) | Açúcar total (%) | Ácido orgânico (%) | Antocianinas (mg/100g) |
|---|---|---|---|---|
| Dongkui | 9.2 | 10,5 | 1.2 | 35,6 |
| espécies de castanha de água | 8.7 | 12.3 | 0,9 | 42,8 |
| cristal | 7,5 | 9,8 | 1,0 | 15.2 |
| Wusu | 10.1 | 11.2 | 1,5 | 38,4 |
5. Tendência de desenvolvimento de variedades de Bayberry
Nos últimos anos, o melhoramento da variedade bayberry mostrou as seguintes tendências:
1.Grandes variedades de frutas: A criação bem-sucedida de bayberry Rudongkui satisfaz a preferência dos consumidores por frutas de frutos grandes.
2.Variedades em destaque: Variedades especiais, como bayberry cristal, são populares no mercado e o preço é 3 a 5 vezes maior que o das variedades comuns.
3.Estender o período de fornecimento: Ao combinar variedades de maturação precoce e de maturação tardia, o período de fornecimento de bayberry é estendido do 1 mês original para cerca de 2 meses.
4.Variedades funcionais: Variedades ricas em nutrientes como antocianinas e vitamina C tornaram-se uma nova direção no melhoramento.
Resumindo, as variedades de bayberry do meu país são ricas em recursos e cada uma tem as suas próprias características. Os consumidores podem escolher a variedade que mais lhes convém com base nas preferências pessoais de gosto e necessidades nutricionais. Com o avanço da tecnologia de melhoramento, mais variedades de bayberry de alta qualidade aparecerão no futuro, proporcionando aos consumidores mais opções.
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