Como fazer molho de tomate

Como fazer molho de tomate

O molho de tomate é um condimento comum na cozinha, conferindo um sabor único seja servido com batatas fritas, pizza ou pratos cozinhados. Nos últimos anos, com o aumento da alimentação saudável, cada vez mais pessoas começaram a experimentar o molho de tomate caseiro para garantir que não contém aditivos e tem um sabor puro. Este artigo apresentará em detalhes como fazer molho de tomate e combiná-lo-á com os tópicos e conteúdos quentes dos últimos 10 dias para fornecer um guia prático.

1. Tópicos e conteúdos importantes nos últimos 10 dias

A seguir estão os principais tópicos e dados relacionados à alimentação e alimentação saudável nos últimos 10 dias:

2. Passos para fazer molho de tomate

Fazer o molho de tomate não é complicado, basta preparar tomates frescos e alguns temperos comuns. A seguir estão as etapas de produção detalhadas:

1. Prepare materiais

2. Etapas de produção

(1) Lave os tomates, corte em pedaços pequenos e retire os talos.

(2) Pique a cebola e o alho e reserve.

(3) Coloque os tomates, a cebola e o alho na panela, acrescente um pouco de água e cozinhe em fogo baixo até os tomates ficarem macios e podres.

(4) Use um liquidificador para purificar a mistura de tomate cozido.

(5) Despeje o purê de tomate de volta na panela, acrescente o açúcar, o sal e o vinagre branco e continue cozinhando em fogo baixo até engrossar.

(6) Depois que o molho de tomate esfriar, coloque-o em uma garrafa de vidro limpa e guarde na geladeira.

3. Valor nutricional da pasta de tomate

O molho de tomate caseiro não é apenas delicioso, mas também repleto de nutrientes. A seguir está uma lista dos principais ingredientes nutricionais do molho de tomate:

4. Dicas

1. Escolha tomates com maior maturidade, que apresentam sabor mais doce e cores mais vivas.

2. Mexa continuamente durante o cozimento para evitar que o fundo queime.

3. Você pode ajustar a quantidade de açúcar e vinagre de acordo com seu gosto pessoal.

4. Recomenda-se consumir o extrato de tomate refrigerado em até duas semanas.

5. Conclusão

O molho de tomate caseiro não é apenas saudável e delicioso, mas também pode ser ajustado de forma flexível para se adequar ao gosto pessoal. Combinado com os recentes temas quentes, mais e mais pessoas estão prestando atenção à alimentação saudável e à comida artesanal. Esperamos que este guia o ajude a preparar facilmente um delicioso molho de tomate e a adicionar saúde e sabor à sua mesa.